合肥工业大学目前仅开设视觉传达设计、环境设计2个艺术类本科专业，同时拥有设计学、艺术学一级学科硕士点，设计硕士专业学位授予权，这些艺术类专业、硕士点均隶属于建筑与艺术学院。
合肥工业大学是全国较早设立建筑学专业的院校之一，建筑与艺术学院创建于1958年，前身为建筑工程系建筑学专业。
拥有“建筑学”一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站，拥有“建筑学”“城乡规划学”“设计学”“艺术学”4个一级学科硕士学位授权点，拥有建筑、设计、风景园林和工业设计工程硕士学位4个专业硕士学位授权点。
学院设有建筑学、城乡规划、风景园林、工业设计、环境设计、视觉传达设计6个本科专业，其中建筑学、城乡规划、环境设计、工业设计为国家级一流本科专业建设点。
